Gavoi
Gavoi se situe au cœur de la Barbagia di Ollolai, dans la province de Nuoro, entouré par les magnifiques forêts du Gennargentu.
Les origines du village remontent à très loin : en effet, de nombreuses traces de la présence de l'homme dans ce territoire depuis le Néolithique ont été retrouvées, comme le menhir Sa Perda Longa et les Domus de janas (maisons des fées) d'Uniai et d'Istelathe.
Les environs sont d'un immense intérêt naturaliste et historique : on y trouve en effet de nombreux sites archéologiques d'époque nuragique et romaine et, non loin du village, le lac artificiel de Gusana et le pont romain datant des II-IIIe siècles après J.-C., sur le fleuve du même nom.
Toujours dans les environs de Gavoi se trouve la roche de Lopène (lieu de peine) où, selon la légende, les hommes sacrifiaient au dieu Cronos leurs propres ancêtres qui avaient dépassé les 70 ans, en les poussant dans le précipice.
Le sanctuaire de la Madone de “Sa Itria” est un autre site à visiter. Là, le dernier dimanche de juillet, est organisée une fête qui rassemble de nombreux fidèles, avec également des courses de chevaux et des manifestations folkloriques.
La vallée du fleuve Aratu est quant à elle d'un grand intérêt du point de vue naturaliste : on peut y rencontrer des belettes, martres, chats sauvages, lièvres et rapaces, en particulier des autours, corbeaux et même des aigles.
Gavoi est également réputé pour sa production artisanale d'éperons et de mors pour chevaux, de couteaux à cran d'arrêt et d'orbace, un tissu sarde. Parmi les spécialités alimentaires, nous vous recommandons notamment le Pecorino Fiore Sardo DOP, un fromage de brebis produit selon une méthode très stricte qui prévoit l'utilisation de lait cru.
Enfin, ne manquez pas “L'Isola delle Storie” (l'île des histoires), le festival littéraire de Sardaigne qui est aujourd'hui un rendez-vous très attendu par les passionnés de littérature en tout genre.
