Desulo
Un charmant village au cœur du Gennargentu, perché sur le massif montueux à 1000 mètres d'altitude, riche de ses traditions gastronomiques et artisanales : voilà en quelques mots Desulo, un joyau alpestre niché entre des forêts séculaires de châtaigniers, chênes, noyers, cerisiers et des sources d'eau pure.
Son centre historique est typiquement montagnard, avec ses maisons aux longs balcons en bois, ses ruelles étroites, ses cours et ses innombrables panoramas à couper le souffle.
Des trésors gastronomiques comme les célèbres châtaignes, le jambon, la charcuterie, les poires de montagne, le nougat et autres desserts typiques ou encore le fameux "pane cicci" font de ce village un endroit à explorer également sur le plan culinaire. Sans oublier le traditionnel travail du bois, des couteaux et du cuir, toujours très présent.
Vous pouvez trouver ces produits au quotidien dans les rues du village, mais aussi lors de "La Montagna Produce" (pendant les premiers jours de novembre), un évènement organisé depuis plus de vingt ans et dédié aux traditions culturelles de Desulo sous toutes leurs formes.
