Desulo
Un pueblo lleno de encanto en el corazón del Gennargentu, encaramado en el macizo montañoso a unos 1000 metros de altura, rico en tradiciones gastronómicas y artesanales: eso es Desulo, una perla alpina en medio de bosques centenarios de castaños, encinas, nogales, robles y cerezos y manantiales de aguas muy puras.
Su centro histórico tiene una clara huella montañesa, con casas con largos balcones de madera, estrechos callejones, patios y vistas impresionantes desde todos los puntos del pueblo.
Tesoros gastronómicos como sus famosas castañas, el jamón, los embutidos, las peras de montaña, el turrón y otros dulces típicos o el famoso "pane cicci", lo convierten en un lugar para explorar también a nivel culinario. Además, todavía se siguen utilizando sistemas tradicionales para el procesamiento de madera, cuchillos y pieles.
Además de encontrarlos diariamente en las calles del pueblo, todos estos productos se presentan durante "La Montagna Produce" (que tiene lugar a principios de noviembre), un evento que durante más de veinte años ha estado orientado a las tradiciones culturales de Desulo en todas sus formas.
